Hạt điều là thuộc cây quả hạch, một ounce (28 gram) hạt điều chứa khoảng:
Calo: 155
Chất béo: 12 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 9 gram
Chất xơ: 1 gram
Vitamin E: 1% RDI
Magie: 20% RDI
Một nghiên cứu khác nhận thấy rằng hạt điều làm tăng khả năng chống oxy hóa.
Hạt điều
Hạt điều chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng